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mgm美高梅登录中心APP下载安装|青沼知朝|【酒店管理】从酒店资产管理角度看酒
2025-03-21
文章来源:mgm美高梅登录中心集团

  酒店资产管理ღ◈◈,可界定为涵盖酒店资产的规划与设计ღ◈◈、采购与建造ღ◈◈、启用ღ◈◈、运行mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈、维护ღ◈◈、更新与处置六个环节ღ◈◈,对酒店的有形资产和无形资产进行全生命周期的管理ღ◈◈,其最终目的是提高酒店未来的资产利润率ღ◈◈,增加酒店营运现金流ღ◈◈,实现酒店资产投资回报最大化ღ◈◈,保障酒店业主资产价值的提升ღ◈◈。

  我们要在酒店资产管理六个环节的管理绩效要求框架下ღ◈◈,确立与酒店筹建筹开对应的酒店资产管理关键任务ღ◈◈。

  酒店的筹建筹开是彼此独立又有一定联系的两个阶段ღ◈◈。在筹建阶段ღ◈◈,其主要工作内容是酒店项目的可行性研究和规划设计ღ◈◈。可行性研究要依据当地经济ღ◈◈、社会ღ◈◈、旅游和酒店业发展现状ღ◈◈,新建酒店地理位置以及周边环境状况ღ◈◈,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划ღ◈◈,判断该区域酒店业发展趋势ღ◈◈,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群ღ◈◈、客源结构ღ◈◈、市场竞争力及未来经营状况ღ◈◈,进行投资回报分析ღ◈◈。规划设计要根据酒店市场定位和客源结构ღ◈◈,以满足市场需求和后期的经营管理为前提ღ◈◈,详细规划酒店的平面布局ღ◈◈、机电和装修设计ღ◈◈。

  在筹开阶段mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈,其主要工作内容就更加复杂琐碎ღ◈◈,包括组建筹开项目组并设立筹开办公室ღ◈◈、了解酒店施工进度ღ◈◈、制订筹开工作进度计划ღ◈◈、经营计划和预算ღ◈◈、编制各部门运转手册ღ◈◈、采购和印刷ღ◈◈、开业广告和推广计划ღ◈◈、证照办理 ღ◈◈、员工招聘ღ◈◈、员工培训ღ◈◈、开业庆典计划ღ◈◈、场地验收ღ◈◈、模拟营运ღ◈◈、开业前检查ღ◈◈。

  选择知名的酒店顾问公司做酒店项目的可行性研究ღ◈◈,对未来十年ღ◈◈、十五年甚至二十年的酒店业发展趋势作出比较准确的预测青沼知朝ღ◈◈,保证酒店业主资产价值的最大化ღ◈◈。

  这一点非常重要ღ◈◈。“凡事预则立ღ◈◈,不预则废”ღ◈◈,科学的可行性研究是成功的一半ღ◈◈。酒店项目是动辄上亿的一种长期资本性投资ღ◈◈,是需要慎重决策的ღ◈◈。如今酒店投资回报率低ღ◈◈、现金流不理想的情况不在少数ღ◈◈,这迫使酒店业主更多关注资产的保值增值ღ◈◈。

  组织高水平的酒店项目筹建团队青沼知朝ღ◈◈,保证项目能够符合品牌运营要求和市场发展需求ღ◈◈,确保后期运营质量ღ◈◈。

  一个酒店的成功筹建需要一个复合型团队ღ◈◈,既要有酒店建设的专业人员ღ◈◈,又要有经营管理者的参与ღ◈◈。多数投资者在此阶段往往只重视设计师ღ◈◈、承建商的能力ღ◈◈,而忽略了经营管理者的参与ღ◈◈。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的ღ◈◈,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局ღ◈◈、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰ღ◈◈,避免工程的反复ღ◈◈、延误ღ◈◈,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾ღ◈◈。

  将酒店可持续发展的理念贯穿到酒店的规划设计中ღ◈◈,保证资产安全与合规ღ◈◈,适应消防ღ◈◈、环保的要求ღ◈◈,降低未来酒店在能源减排等方面的成本ღ◈◈。

  具体来讲ღ◈◈,酒店筹建阶段要充分考虑开发地块评估ღ◈◈、设计策略ღ◈◈、节能ღ◈◈、废物管理ღ◈◈、水资源保护mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈、原材料采购等问题ღ◈◈。比如青沼知朝ღ◈◈,浩华顾问曾在一篇报告中指出ღ◈◈,“为有效实施可持续发展的相关措施ღ◈◈,在酒店设计开始前完成一套《环境影响评估报告》显得颇为重要ღ◈◈。此外ღ◈◈,建造成本测量行的参与也可以从中寻找到减少初始投资和机电设备运行成本的机会ღ◈◈。”

  著名酒店管理专家袁学娅女士曾撰文指出几个涉及资产管理的问题ღ◈◈,其中之一就是ღ◈◈,前期开发购买的大量有形资产ღ◈◈,购买后没有专人负责登记ღ◈◈、造册ღ◈◈、管理ღ◈◈,导致账目不清ღ◈◈,并和管理公司缺乏专业交接ღ◈◈。这类问题的存在严重影响酒店资产的管理ღ◈◈。

  把酒店品牌这项无形资产的管理放到重要位置ღ◈◈,在开业营销策划ღ◈◈、公关活动组织ღ◈◈、开业庆典筹备上就着力打造酒店品牌资产青沼知朝ღ◈◈。

  大卫·艾克在《管理品牌资产》一书中提出了“五星”模型ღ◈◈。他指出ღ◈◈,品牌资产是由“品牌知名度ღ◈◈、品牌认知度ღ◈◈、品牌联想度ღ◈◈、品牌忠诚度和其它品牌专有资产”五部分所组成ღ◈◈。笔者认为ღ◈◈,在酒店筹开阶段的酒店品牌资产打造过程中ღ◈◈,主要是品牌知名度和认知度需要提升ღ◈◈。这就要求我们认真思考筹开期的营销传播和品牌形象呈现ღ◈◈,让酒店消费者从一开始就知晓该品牌ღ◈◈。

  今后青沼知朝ღ◈◈,酒店的业主代表将更多地扮演酒店资产经理人的角色ღ◈◈。通常来说ღ◈◈,一个高素质的酒店资产经理人应该需要具备多种知识和技能ღ◈◈,比如ღ◈◈:不动产与评估ღ◈◈、经济学ღ◈◈、金融管理青沼知朝ღ◈◈、投资的分析ღ◈◈,也会涉及到基本工程ღ◈◈、建筑结构mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈、项目管理ღ◈◈,甚至包括在酒店运营过程中的市场营销ღ◈◈、管理合同的执行mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈,以及酒店相关的法律和法规ღ◈◈。未来的酒店业主代表也应如此ღ◈◈,必须成为酒店资产管理的通才mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈。

  就目前酒店行业的整体情况来看ღ◈◈,资产管理是酒店管理中普遍存在的薄弱环节ღ◈◈,资产流失ღ◈◈、保养不及时ღ◈◈、毁损严重ღ◈◈、管理不到位ღ◈◈、责任不明确是酒店资产管理中存在的严重问题ღ◈◈。

  这个问题的主要原因在于缺乏一套针对行业特点定制的资产管理信息系统ღ◈◈,以此来充分有效利用和管理好酒店实物资产ღ◈◈。为此ღ◈◈,我们必须在酒店筹开阶段就重视这项信息化建设ღ◈◈。

  仲量联行在去年的一份报告中指出ღ◈◈,“中国酒店业正面临真正的挑战ღ◈◈,并处在转型的交叉口ღ◈◈。转型后的中国酒店市场将在中长期内具备夯实的基础ღ◈◈,强劲ღ◈◈、可持续的国内商务ღ◈◈、休闲散客需求将取代公务需求而成为消费主体ღ◈◈。” 这段话表明ღ◈◈,经济新常态的挑战依然存在ღ◈◈,但酒店行业的发展潜力仍旧看好ღ◈◈。

  为此ღ◈◈,酒店业主们必须意识到青沼知朝ღ◈◈,只要我们练好内功ღ◈◈,从酒店的筹建筹开阶段就做好各项管理ღ◈◈,特别是酒店资产管理ღ◈◈,酒店的投资回报率就可以提高ღ◈◈,酒店的资产价值就能够最大化ღ◈◈。美高梅MGMღ◈◈,美高梅MGMღ◈◈,mgm美高梅登录中心APP下载安装ღ◈◈。mgm美高梅登录中心(官方)APP下载安装美高梅mgm官方网站



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